麻辣湯(マーラータン)、なんだか流行っていそうで気になる。
でも初めてだと、頼み方が分からなくてちょっと戸惑う。
そんな方も多いのではないでしょうか。
流山おおたかの森の北口にある「芳香麻辣湯(ファンシャンマーラータン)」は、
基本料金620円に、自分で取った具材が1gあたり3.2円。
流れさえ分かれば、むずかしくありません。
この日は、平日のお昼に妻と行きました。
正直、ふたりとも最初は戸惑いました。
頼み方は?
実際の流れは、こうでした。
- ボウルとトングを持って、野菜や具材を好きなだけ取る
- レジで重さを量ってもらう
- スープ・辛さ・麺・トッピングを伝える
- 先にお会計をして、席で待つ
ポイントは、スープや麺は具材を取ったあと、レジで選ぶこと。
先に決めておくと、レジで迷わずに済みます。
具材は、どう選んだ?
ショーケースには、葉物野菜、きのこ、団子、餃子、春雨などがずらりと並んでいます。
野菜の前で迷っているうちに、
後から来た慣れてそうな女性二人組に、先を譲りました笑
迷ったら、チンゲン菜とヤングコーンでいいと思います。
チンゲン菜やネギのほかに、変わり種で選んだのはブンモジャと白キクラゲ。
(前の女性が入れていたので、真似しました)
鴨の血も気になりましたが、想像がつかなすぎて断念。
(誰か挑戦してみてください)
具材の料金は、重さで決まります。
| 重さ | 具材の料金 |
|---|---|
| 50g | 160円 |
| 100g | 320円 |
| 200g | 640円 |
| 300g | 960円 |
たとえば具材が200gなら、基本料金620円＋640円で1,260円という計算です。
具材は20g以上からです。
スープ・辛さ・麺は、何がある?
スープは4種類です。
| スープ | 追加料金 |
|---|---|
| 本格薬膳(15種類の薬膳) | なし |
| 牛骨白湯 | なし |
| トマト(牛骨白湯ベース) | +160円 |
| トムヤム(牛骨白湯ベース) | +160円 |
辛さは、基本・1辛・2辛は追加なし。
3辛は+90円、4辛は+100円、5辛は+110円です。
シビ抜きや0辛も選べます。
| 麺 | 追加料金 |
|---|---|
| 春雨 | なし |
| もちもち平春雨 | なし |
| 中華麺 | なし |
| こんにゃく麺 | +160円 |
| とうもろこし麺 | +160円 |
大盛り・替え玉は+160円。
麺なしにすると、基本料金が520円になります。
店内には、気分からスープを選べる案内もありました。
ふたりは、何を頼んだ?
自分はトムヤムに、麺は店員さんいわく一番人気の「もちもち平春雨」。
追加でパクチーと羊肉をのせました。
結構、好きな味でした。
トムヤムは、マッサマンカレーに似ていました(例えの方が分かりづらい)。
妻は牛骨白湯に、中華麺のシビ抜き。
追加で豚肉をのせました。
妻も、結構気に入っていました。
追加トッピングは、豚肉・牛肉・羊肉・鶏肉・海老・あさり・煮玉子・高菜・モッツァレラチーズ・パクチーで、どれも160円です。
迷ったら、おすすめメニューは?
自分で選ぶのが不安なら、具材が決まったおすすめメニューもあります。
| おすすめメニュー | 価格(税込) |
|---|---|
| スタンダード(もやし・白菜・鶏肉・がんも・黒木耳・ヤングコーン・うずら) | 1,280円 |
| バラエティ(スタンダード＋チンゲン菜・魚卵入り魚団子) | 1,380円 |
| デラックス(ブンモジャ・太春雨・魚卵入り魚団子・豚肉・れんこん・チンゲン菜・もやし・白菜・がんも・黒木耳・ヤングコーン・うずら) | 1,580円 |
サイドメニューは、ルーロー飯・豚しゃぶご飯が各390円、ライスは中180円・大270円。
ドリンクは300円、缶ビールは390円です。
席・営業時間・アクセスは?
そして、個室もあります。
なお、店内の掲示によると、すべての食材を同じ鍋で調理しているそうです。
食物アレルギーがある方は、注意してください。
- 住所: 千葉県流山市おおたかの森北1-5-8 リアン102
- 最寄り: 流山おおたかの森駅の北口から180mほど
- 営業時間: 11時〜22時(店頭の表示より)
- 駐車場: なし
- 店内: 全席禁煙
- 支払い: カード・電子マネー・QRコード決済が使えます(食べログより)
営業日や時間は、行く前にお店の最新情報を確認しておくと安心です。
おおたかの森で、ほかに寄るなら
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- かいつか … 蔵出し焼き芋のお店・生芋の詰め放題も
最初は戸惑ったけれど、流れが分かった今なら、次はもう少しうまく選べそうです。
慣れたら、リピートしたくなっちゃうかもしれません。
※この記事は2026年10月時点の情報(店内の表示と、食べログの店舗ページ)をもとにしています。
料金・メニュー・営業時間は変わることがあるため、お出かけ前にお店へご確認ください。
出典: